Zanzibar en 7 jours : Stone Town, Kendwa et les plages de Paje
🌐 Traduction automatique · langue d’origine : hébreu · Voir l’original
par Maya Levi · Mis à jour 1 nov. 2026
Une semaine à Zanzibar avec trois bases : trois nuits à Stone Town avec les ruelles, le marché de nuit, une ferme aux épices et l'île aux tortues, deux nuits à Kendwa dans le nord avec du snorkeling à Mnemba, et deux nuits sur la côte est à Paje avec les colobes rouges de la forêt de Jozani et un dîner au restaurant The Rock.
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Jour 1 · Atterrissage et marché de nuit
Stone Town
💬 Il faut organiser à l'avance le visa électronique pour la Tanzanie. Zanzibar exige aussi une assurance voyage locale obligatoire, qu'on achète sur le site officiel avant le vol.
Stone Town
💬 Hôtel dans une ancienne maison arabe avec un toit-terrasse, proche du quartier de Shangani et de la mer.
Stone Town
💬 Vieille terrasse au-dessus de la mer. Il faut arriver une demi-heure avant le coucher du soleil pour trouver une place.
Stone Town
💬 'Pizza zanzibarite' et jus de canne à sucre au gingembre. On ne mange que ce qui est cuit sous nos yeux.
Jour 2 · Les ruelles de Stone Town
Stone Town
La vieille ville de Zanzibar, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, où se rencontrent les influences swahilies, arabes, indiennes et européennes.
💬 Un guide agréé nous montre les portes sculptées et les ruelles qu'on a du mal à trouver seul.
Stone Town
Cathédrale anglicane construite de 1873 à 1880 à l'emplacement du dernier marché aux esclaves de Zanzibar, avec à ses côtés un monument et un musée.
💬 Visite difficile et importante. Le petit musée explique l'histoire de la traite des esclaves dans l'île.
Stone Town
💬 Fort omanais du XVIIe siècle. Dans la cour, il y a des étals d'artisanat et parfois aussi des spectacles le soir.
Stone Town
💬 Vrai marché local de poissons, d'épices et de fruits. S'habiller modestement, avec les épaules et les genoux couverts.
Jour 3 · Épices, tortues et croisière en dhow
Stone Town
💬 La plupart des fermes sont dans la région de Kizimbani, à une demi-heure de Stone Town. On goûte des fruits et on sent la cannelle et la noix de muscade fraîches.
Stone Town
💬 Les tortues géantes viennent à l'origine des Seychelles. Les frais d'entrée sur l'île sont en sus du prix du bateau.
Stone Town
💬 Une boutre traditionnelle à voile part de la plage près de Forodhani. Parfois il y a de la musique live à bord.
Jour 4 · Vers le nord : Kendwa et Nungwi
Kendwa
💬 À Kendwa, la marée monte et descend moins fort que sur la côte est, donc on peut nager presque toute la journée.
Kendwa
💬 À Nungwi, on peut voir les constructeurs de boutres travailler sur la plage.
Jour 5 · Snorkeling à Mnemba
Kendwa
Petit atoll au large de la côte nord-est, entouré d'un récif corallien protégé.
💬 L'île elle-même est privée, et le snorkeling se fait autour du récif. En chemin, on a vu des dauphins.
Kendwa
💬 Projet de conservation communautaire. On peut nourrir les tortues avec des algues.
Kendwa
💬 Poisson grillé avec du riz au coco. On choisit le poisson dans le frigo.
Jour 6 · Forêt de Jozani et côte est
Paje
Le seul parc national de Zanzibar, foyer du colobe rouge qui ne vit que dans l'île.
💬 L'entrée inclut un guide. La passerelle dans la mangrove est comprise dans le même billet.
Paje
💬 Sur la côte est, la marée basse est très forte, et aux heures de marée basse la mer se retire de plusieurs centaines de mètres.
Paje
💬 Le restaurant est construit sur un rocher dans la mer, et à marée haute on y arrive en petite barque. Il faut absolument réserver à l'avance.
Jour 7 · Kite à Paje et vol
Paje
💬 Paje est le centre du kitesurf de Zanzibar, et dans les écoles sur la plage on peut prendre un cours d'initiation.
Voyage vérifié · Photo
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